Amuse-bouche de melon et jambon

	Origine de la recette	:	Cuisine Française
	Nombre de personnes	:	4 Pers.
	Temps de préparation	:	0 h 15 min
	Temps de cuisson	:	0 h 00 min
	Difficulté	:	facile
	Prix	:	raisonnable

Ingrédients:

• 500 g de melon
• 100 g de jambon de Bayonne

Préparation:

Pour préparer l'amuse-bouche

1Amuse-bouche de melon et jambon - 1.1

Laver le melon sous l'eau courante et le couper en deux parties. Vider le centre des graines. Éplucher le melon.Amuse-bouche de melon et jambon - 1.2Amuse-bouche de melon et jambon - 1.3

2Amuse-bouche de melon et jambon - 2.1

A l'aide d'un vide-pomme, préparer de petits boudins. Vous pouvez également faire des boules avec une cuillère parisienne ou simplement découper des cubes ou des carrés à l'aide d'un couteau.

3Amuse-bouche de melon et jambon - 3.1

Couper le jambon en lanières. Rouler les boudins de melon avec les lanières de jambon et fermer avec un cure-dents. Garder au frais avant de servir.Amuse-bouche de melon et jambon - 3.2